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「『ティカル』に合う水餃子とか欲しいね」 【リゴレのレポートって？】 「一生遊べるボードゲームをお客様にご提案したい」リゴレ店長と、「一生ボードゲームで遊んでいたい」ほ～らく奉行所の与力が、横浜中華街の有名レストランの一角で、ランチタイムにそっと繰り広げるボードゲームトークの様子をつづったレポート、略して「リゴレぽ」です。 【本日の名店「青葉新館」】 お店の情報をいちはやく知りたい！という方はこちらをクリックしてください。 ※掲載情報は2018年4月時点のものです。 【登場人物】 与力ほ～らく奉行所ボードゲーム方の買掛担当。好きな中華はエビチリです。 店長横浜のボードゲームショップ・リゴレの伸居店長。ボードゲームと横浜中華街のお店選びならお任せ！ 2018/04/18 追記 YouTube「リゴレチャンネル」の『ティカル』プレイ動画について追記しました。 まず初めに 与力いつもお世話になっております。実は昨年末に公開した「年末年始におススメのボードゲーム」が、おかげさまで各方面よりご好評を頂きまして。 店長あ、ホントですか。嬉しいです。 与力で、今度は特に季節とは関係なく、店長お気に入りのゲームをもっと長い尺で話してもらったら面白いんじゃないかなあ、と思った次第です。 店長えーっと、語りたいゲームいっぱいありますよ。何にしよう。やっぱり『ティカル』ですかね。 与力リゴレといえば『ティカル』ですものね。 店長じゃあ食事しながら、『ティカル』がいかにいいゲームかお話しする、ということで。 本日のテーマ１：愛する『ティカル』 デザイナーはW・クラマー＆M・キースリング。1999年発売。1999年ドイツゲーム大賞、ドイツゲーム賞受賞作品。同コンビは翌2000年も『トーレス』でドイツゲーム大賞を受賞。近年も『カッラーラの宮殿』『アブルクセン』などヒット作をリリースし続けている。（写真は流通中の2016年のSuperMeeple版） サイコロ無しのインパクト 与力さてさて。『ティカル』って、1999年に発売されたゲームで、遊んだことがない人も少なくないんじゃないかな、と思います。なので、まず「そもそもどういうゲームなのか」というのを簡単にご紹介いただけますでしょうか。 店長グアテマラに実在するマヤ文明の世界遺産、今はティカル国立公園って呼ばれている所ですけど、この遺跡が発見される当時の世界に戻って、ジャングルを探検して、遺跡を発掘して、財宝を復元する、それで高得点を目指す、っていうゲームです。 与力探検をしていくゲームなんですね。 店長そうですね。アクションポイントを使って、タイルをめくってジャングルの中を歩いて行って、それで遺跡が発見されたら、人のコマを沢山配置している人がそこを手中に収めて得点するんです。その「単純に人数が多い人が遺跡を取れる」っていうシステム、“エリアマジョリティ”なんて言いますが、初めて遊んだ時に、これが僕には画期的過ぎて。 与力なるほど。どうしてでしょうか？ 店長単純に人数多ければいい、けど、人数割こうにも持っているコマの数はみんな同じだし、コマに行動を割り振るためにはコアストがかかるとか、その辺のマネージメントをゲームにしているのが斬新で。 与力なるほどなるほど。 店長あとアートが美しすぎる。ゲームとしての完成度はもちろんなんだけど、全体の完成度がホント高くて、素晴らしい。 店長それで、エリアマジョリティは画期的でしたね。それまで知っていたボードゲームってサイコロを振るゲームばかりだったんですが、“サイコロを振らない”ボードゲームって、初めて出会いました。感動しましたね。 与力ランダム要素なし、ってビックリしますね、たしかに。 店長そうなんです。ところが、タイルの引き運とかランダム要素もちゃんとある。でも、そこから先は実力勝負なので、勝っても負けても納得がいくんです。それで次やった勝てるかも、とか考えたり、上達していくのが分かる。 与力そしてリベンジを挑んで負ける、までが私のパターンですが（笑）。 店長（笑）。ともかく、ボードゲームって言うと、すごろく的というか、努力ではどうにもならない部分が多いと思っていたんだけど、『ティカル』はそこがちがう。本当に、“サイコロが無い”っていうのは衝撃でしたよね。例えば、「ボードゲームの絵を描く」っていうと、最初にコマとサイコロを描くものだと思ってましたから。 運命の出会いは『カタン』から 与力ところで、『ティカル』との出会いですが、レビューサイトの『ジョーコデルモンド』さんだった、と以前聞いた気がしましたが、たまたまサイトを見ての出会いだったんでしょうか。 店長実は、最初は『カタン』だったんですよ、CAPCOMさんがマグネット式の『ポータブルカタン』を出してて、遊んだらそれがあまりに面白かったので、『カタン』について調べたんですね。そうしたら、これはいわゆる、今はあまり言わないようですが“ドイツゲーム”だということが分かった。 与力ドイツゲームって、初めて聞くと不思議な響きではありますよね。 店長それで、改めて“ドイツゲーム”で検索したら、『ジョーコデルモンド』さんにたどり着いて。面白そうなゲームが大量に載ってて、見たもの全部欲しくなっちゃいましたね。 与力分かります。私もレビューサイト見て興奮して買いまくった時期が有ります。 店長でも、その中で『ティカル』って、高評価はついていなかったんですよ。 与力それでも、ピンときた？ 店長はい。レビューを読んでると、なんて面白そうなんだろうって。長考しやすい、とは言われてたんだけど、同時に“女性向け”コーナーにも載ってたんですよね。だからなんかいいなあ、と思って。それでヤフオクで探したら売ってるぞ、と。 与力で、買ってみたと。 店長見た瞬間カッコよくて、で、遊んでみたらめちゃくちゃ面白くて。そういう出会いですね。 与力初めて見ると衝撃的ですよね。ドイツゲームの、アートワークとかコンポーネントとかのこだわり。 店長そうですね。で、全体の感想を表現しようとすると、「運の要素が、戦略性が、アートワークが」……ってなるんですけど、遊んだ時の感覚は、それをはるかに超える情報量があると思うんですよ。『ティカル』を遊んだ時に「これは楽しいものが詰まっている」、そう肌で感じました。繰り返しですが、衝撃的でしたね。 店長ちなみに、僕が初めて『ティカル』をプレイしたのは、発売当時の1999年じゃなくて、2009年くらいなんです。 与力あら、それこそ10年前のゲームを遊んだんですね。 店長そうなんですね。でも全然そんなの感じなかった。魅力満載でした。 「2時間で行けるマヤの旅」 与力では、『ティカル』で一番気に入っている部分って、どこですか？ 店長それは「要素が少ないけど、勝ち方がいっぱいある」ところですね。「要素が多くて、勝ち方がいっぱいある」のもいいんですけど、遊んでるうちに訳わかんなくなっちゃうんですよ（笑）。 与力なるほど、分かります（笑）。 店長その点、「やりたいことはAとBとあるけど、どちらを優先しよう」って優先度を考えるゲームだから、そこが素晴らしい。それと、タイル引いた時のジャングルの広がり方かなあ。 与力ああ、マップが出来上がっていく様子とか。 店長枠の制限なしで広がっていくんじゃなくて、枠の中で完成する、パネルが変わる感じというのが楽しくて。それに、ゲーム終わった後の盤面が、『ティカル』は群を抜いて美しい。かっこいいです。だから、感想戦も楽しいですよ。 与力では、最後に。『ティカル』に本の帯のような推薦メッセージをつけるとしたら、どんなメッセージになるでしょう。 店長短くするなら「2時間でいけるマヤの旅」かなあ。もうちょっと説明させてもらえれば「実は簡単」なんですよね。ドイツゲーム大賞って万人に愛されやすいゲームが選ばれると思うんですけど、『ティカル』も非常に遊びやすい。その魅力は今でも色あせてないです。それに、ボードを広げてその世界に入り込んで遊べるっていう部分も最高です。 与力ボードがあるボードゲームを前にすると、ちょっと高揚するところもありますね。 店長で、意外とゲーム初心者向けのちゃんとボードを使うゲーム、っていうのが少ない中で、これはすごく遊びやすい。もちろん、上級者でも満足できます。ボードゲームの新作がどんどん発売されるなかで、「一生遊べるボードゲームに出会いたい」って方も結構多いんじゃないかと思うんだけど、僕はある1つのジャンルにおいては、『ティカル』はその中に入ると思うんです。 与力お、と言いますと？ 店長ドイツのゲームシーンの写真なんか見ると、子供と大人が一緒にボードゲームやっているっていうのがある。それって、凄く良いと思っているんです。ゲーマー同士だけじゃなくて、親子とか、あるいはおじいちゃんおばあちゃんも入って遊ぶ、そういうフラットなシーンのゲームを選ぶならば、『ティカル』はまさにそこにあるべきゲームだと思うんですね。 与力なるほど、ファミリーの中心に『ティカル』ですか。 店長実際、昔の彼女とかと遊んだことが有るんですけど、1回目は「難しい難しい」って言ってたんですが、2回目からは楽しんでもらえました。 与力それはすごい。 店長ゲーム初めてです、って人に「じゃあこれ」って出すのはきついかもしれないけど、“その次”のゲームとしてなら是非。よくボードゲームを遊び始める人の“最初の一歩”って言ったりしてるんですが、『ティカル』はその“二歩目”、そんなゲームなんじゃないか、と考えています。値段が高いのだけがちょっとアレかもしれませんが（笑）。 与力8,000円でしたっけ？ 確かに慣れてない方からしたら、ちょっと腰が引けそう。 店長今はハチロク（8,640円）ですね。まあ、1回864円だと思って、ぜひ10回遊んでみてください、って感じです。ちなみにリゴレでは、便利なルールサマリーもお付けしていますので、お買い求めは是非当店で（笑）。 与力いきなり宣伝が入りましたね（笑）。貴重なお話、ありがとうございました。 本日のテーマ２：ゲームマーケット 与力時事ネタをちょっとだけ扱おうと思うんですが、4月1日に大阪でゲームマーケットが開催されて、今度は5月の始め（5，6日）に東京で開催です。ご来場の予定はありますか？ 店長ご来場の予定、ないです（笑）。多分そこはめちゃくちゃ忙しいから行けないんですよね。 与力ゲームショップ店長のジレンマですか（笑）。 店長そう、5月の連休だからお店的には遊びに行きたくてもいけない（笑）。でも2日開催になって、デザイナーさんたちが大変そうだから、そこがちょっと心配ですね。毎回新作持っていくのも大変だし。 与力確かに大変ですよね。 店長ゲームマーケットはデザイナーさんの方が気になってしまいますね。そっちの参加者の方で、初めて参加する方とかには、是非会場で“いい仲間”を見つけて欲しいですよね。「絶対面白い！」と思って一生懸命ゲーム作って持っていっても、思ったようには売れなかった、ってことはあると思うんです。そこで卑屈にならないでほしいんですよ。 与力ガッカリし過ぎないで欲しい、と？ 店長ええ、その売り上げだけで、作ったゲームが面白くなかった、と断言できる訳じゃないと思うんです。売り方をもうちょっとだけ工夫したら、もっと魅力が伝わったのかもしれない。そして、作るのが得意な人がいるように、売るのが得意な人もいる。 与力なるほど。得意分野が異なる人同士が組んで、シナジーを起こしてほしい、ということでしょうか。 店長はい。作る力がある人と、売る力がある人が上手く組めれば、もっともっと、どんどん売れるゲームって出てくると思うんで、そういう仲間との出会いがあることを願っていますね。 与力やっぱり店長さんは、デザイナーさん応援のスタンスなんですね。 店長はい。面白い日本製ボードゲーム、増えて欲しいですよね。 「これからのリゴレ」 4月21日（土）、22日（日） 「はじめての人の為のボードゲーム会」 これからボードゲームを始めてみたいという皆様の参加をお待ちしております。詳しくはリゴレ公式ページをチェック！ リゴレチャンネル(2018/04/18 追記修正) 今回、店長が熱く語ってくださった「ティカル」の説明・プレイ動画が、YouTube「リゴレチャンネル」にて公開されました！ 『ティカル』がどんなゲームなのか、とてもよくわかる楽しい動画です。 （【ボードゲーム紹介】Tikal ティカル【説明・プレイ動画】 ＠リゴレチャンネル） この「リゴレチャンネル」には、他にも沢山のボードゲーむプレイ動画があります。是非チェックしてみてください。 本日の名店「青葉新館」 青葉新館【ここがイチオシ】 ボードゲーム『ティカル』を熱く語ったトーク会場は、中華街の一角にたたずむ、落ち着いた雰囲気が素敵な「青葉新館」様でした。円卓のテーブル個室を上階に備えた2階建ての店内には、ランチタイムのオープンから、ひっきりなしにお客様が訪れます。実ははるばる北海道から来店する方もいるくらい、根強い人気を誇る「知る人ぞ知る」名店。財界から芸能界、文芸界まで、幅広く熱心な常連さんが多いのだとか。そんなお忙しい中、お店のママさんにお話をうかがうことができました。 ①横浜中華街では珍しい、台湾薬膳料理の店 「青葉新館」では、台湾から取り寄せた材料で作る台湾料理と、台湾薬膳料理の両方が楽しめます。特に、古代中国に端を発する「薬食同源」、薬と食べ物はその源は同じである、という伝統思想を受け継ぐ台湾の「薬膳」に関しては、横浜中華街で唯一、提供しているのだそうです。体調の改善・美容効果などが期待できる、滋味あふれる薬膳は、一度は味わってみたい逸品です。 ②口当たりがよく、やさしい味つけの料理 台湾料理の代表格というと、魯肉飯（台湾風豚の角煮ご飯）が有名で、濃厚な味付けを想像する方もおられます。ですが、台湾料理は地理的に近い、対岸の福建省の料理や、日本の料理の要素を取り入れていて、実は「サッパリ系のやさしい味」の料理が多いのだそうで、「中でも例えばビーフンとか汁ビーフンなんかは、すごく口当たりのいい、やさしい味付けですよ」とのこと。 しかも、中華料理には絶対欠かせない油の品質に関して一家言あり、妥協はしていないという「青葉新館」。どの料理もお腹にもたれるような油っぽさとは縁遠く、食べた感じ、むしろ良質な油を体に取り入れられて、全身の動きがスムーズになるのでは、と思うほどです。個人的には、就職活動で面接官に「青葉新館の料理を一言で説明してください」と問われたたら、「潤滑油です」と解答しておけば間違いない、などと思いついてしまうくらいの、口当たりの良さを感じます。 ②一人一人へ、きめ細かな提案と対応 「おすすめ料理はなんでしょう」とお訊ねしてみたところ、「おひとりずつ、おすすめするものは変わります」というお答えでした。 それはなぜかというと、お客様の年齢・様子・その日の体調の具合・気分などを見たり聞いたりして、その上で料理を提案する、というおすすめの仕方をされているから。 「元気がない時、風邪っぽい時、あんまり食欲がない時、そういう時はお粥の方がいいとか、スープにした方がいいとか。たくさん食べたいときには元気の出る肉料理とか、色々お話しさせてもらいますね」 というように、あたかもワインのソムリエ、あるいは問診に秀でた漢方医のごとく、見事に食べずにはいられない一品を選びだしていただけます。ですので、メニュー選びの際には、ぜひ積極的に相談をしていくのがよさそうですね。 ちなみにこの酸辣湯麺、「麺も食べたい、酸辣湯も飲みたい」という常連さんの要望に応え、横浜中華街ではいち早くメニューに入れた品。これに限らず、お客さんのリクエストへの対応はとても柔軟。そのため、「本当は絞らなくちゃいけないんだけど、絞れない（笑）」という感じで、メニューがどんどん増えていくのだとか。 青葉新館【この日にいただいもの】 百を遙かに超えるメニューの中から、この日、いただいた料理は以下の四品。 「排骨飯（パイクーハン／豚の骨付きご飯）」。サクッと歯ごたえのよい豚の骨付きすね肉は食べ応え満点。リゴレ店長の一押しです。『ティカル』にも比されるマスターピース。 「擔擔湯麺（台湾風ラーメン）」。どうしても麺が食べたい気分だったのでお願いしました。中年以上の胃に優しいあっさり味のスープが、のど越しのよい細麺にからむ。スープも全部飲めます。『ティカル』をイメージさせる緑のニラ入り。 「大根餅（大根もち）」。セットで出てきた大根もちは、文字通りモチモチの食感が楽しく、単品でも頼める人気メニュー。アクションポイントを費やして確保しておきたい。 「豆干菜脯（脱水豆腐と台湾産切り干し大根の炒め物）」。スモークチーズのような風味も感じる珍しい一品。上に盛られたパクチーが良いアクセント。緑の盛り上がりから『ティカル』のジャングルを想起する……かもしれない。 料理の感想はあくまで与力の主観によりますが、間違いなくどれも美味しいです。他に、水餃子や魯肉飯（ルーローハン）も、特に若い方に人気だそうです。次に伺う時はどうしよう。「ダイス運やカードの引き運がよくなる料理を考えてください」とか、「ボードゲームで負けて悔しくて落ち込んでいるんですけど……」とか、相談してみようかしら。 通うほどにきっと味わい深い 親切なスタッフの皆さんが作りだす落ち着いた雰囲気の店内で、心に沁みる優しい味付けの台湾料理を味わって過ごす時間は、まさに至福のひと時です。 ゆったりと食事を楽しみたい大人の皆さんに、ぜひおススメの名店です……とかまとめておくと、なんとなくラグジュアリーな感じを醸し出して収まりがよさそうなものですが、実際のところは、老若男女問わず、おひとり様からお子様連れのファミリー層、果ては大人数の楽しい宴会まで、食事のことならみんな寄ってらっしゃい、という懐の深いお店が「青葉新館」です。お腹空いたな、中華料理食べたいな、と思った時にお店の側まで来ていたら、ぜひ訪れてみてください。 ※ベビーカー入店OKですが、入り口前に段差があります。お母さんお一人で入店されるなどの場合には、スタッフさんに声をかけてみてください。 「青葉新館」からのメッセージ 「中華街では珍しい、台湾料理、薬膳料理のお店です。お客様に美味しく食べて帰っていただけるのが、私どもの一番の喜びなので、ぜひいらっしゃって、食べて、元気になって、ハッピーになっていただければ、と思います。ご来店をお待ちしております」 店名青葉新館 郵便番号231-0023 住所神奈川県横浜市中区山下町97 TEL045-663-3770 営業時間 平日（金曜日以外）・日・祝日 11:30‐22:00 金・土 11:30‐23:00 定休日 月（祝日の場合は営業。翌日に振り替え） WEB 公式ホームページ「青葉新館」 ぐるなび ※リゴレ提携店舗です。詳しくはリゴレ店頭にて。

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