本日の名店「龍鳳酒家」
龍鳳酒家【ここがイチオシ】
今回の収録場所をご提供いただいたのは、中華街大通りからちょっとそれた横道に店を構える「龍鳳酒家」さんでした。やはり人気店のランチタイムらしく、訪れた時間帯にはお店の前に入店待機の人だかり。そして入店して見回してみるとやはり空席は無く、さらに後から後からお客さんがやってきます。ほどなく二階席まで100席ほどが満席となりました。
圧倒されるほどのにぎわいでしたが、リゴレ店長によると、これはひとえにランチのボリュームが抜群なので、よく知っている常連さんが非常に多いためなのだとか。働く人の胃袋をつかんで離さないランチ。これは大変期待感が高まってきます。
①豊富な海鮮料理の数々
1981年の創業以来、37年にわたって広東料理を提供してきた「龍鳳酒家」さん。中華で広東料理といえば、「食は広州に在り」と言われるほど複雑で独特、奥深い料理体系を作り上げてきたジャンルです。油っぽさが少なめで口当たりのよい味は、特に日本で人気がありますが、中でも「龍鳳酒家」さんが得意としているのは、海鮮の広東料理です。
「美味しくて安価な海鮮広東料理を、皆様にお届けしたい一心で、一生懸命やってます」という店長さん。毎日新鮮な海鮮を、直接横浜中央卸売市場に仕入れに行っているので、魚介類の鮮度と種類は抜群。他所のお店では味わえない、見ない、驚くような美味・珍味にも出会えます。
リゴレ店長は以前に「マンボウのホルモン」を食べたそうで、魚介類のホルモンというのはあまり聞かないものですが、店長によれば「肉とは違って、魚と貝の間みたいな、魚の身のほぐれる感じと、貝の歯応えが同時に味わえるというか。うん、我ながらいい表現ですね」とのことで、絶賛しておりました。また、もしも「こんなお魚が食べたいな……」という希望があれば、電話で相談すれば対応してもらえるということです。
そういうことで、ランチはもちろん、夜の一品料理まで、美味しそうな海鮮メニューがずらりと並ぶ中、お店のイチオシは「渡り蟹の餡かけ炒飯」と「広東式蒸し魚」の二品。さらに「折角だからもっと食べたい！」となったら、その日のおススメを、ぜひ店長さんはじめスタッフの皆さんに相談してみましょう。
②カレーも美味しい。
ボリュームたっぷりのランチは大人気ですが、「龍鳳酒家」さんには週に2回、特別なランチタイムがやってきます。まず、水曜日が「スペシャルランチ」の日。普段のランチメニューにはない、特別な料理が食べられるお昼です。そして金曜日が「カレー」の日。鶏がらスープで仕込んだカレーはまろやかで口当たりがよく、いくらでも食べられるような味。「カレーは飲み物」という話もあながち間違いではないのでは、と思う美味しさです。
龍鳳酒家【この日にいただいたもの】
収録日は金曜日、ということでまさにカレーがランチに登場する日でした。続々とカレーの注文が入り、あれよあれよという間に売り切れのオーダーストップ。多くのお客さんがこの日を楽しみにやってきた超人気メニューぶりがよく分るシーンでした。ということですので、特別なランチがお目当ての方は、できるだけ早めに抑えにいくのが安全安心です。『マンハッタン』とは違って、先手番有利ですよ。
大にぎわいのお店の中、「ビル王を志すならば、やはり一番は目指したものだ」ということで、お店のイチオシメニューとこの日の一番人気を発注です。
渡り蟹の身をほぐして作った炒飯は美味かつ大ボリューム。シンプルながら奥深く、いくらでも食べられる餡は絶品です。
大火力で煮込んだカレーはとろける美味しさ。中華料理店のカレーが美味い理由が詰まっています。
＊料理の感想はあくまで与力の主観です。
ランチはもちろん、一品料理を選ぶのが楽しい
お店の中は本当にアットホームな感じで、温かい接客が心地よい中華料理店です。そしてお店のこだわりを手軽な価格で味わえるランチは本当に美味しく、また今回はメニューと写真を眺めるだけだった趣向を凝らした一品料理の数々は、どれをみても「食べてみたいなあ……」という気持ちがわき上がってくるものばかり。ランチの追加の一皿として、あるいはちょっと特別な夕食にと、何度も出かけていつか全メニュー制覇してみたい。あるいは現実の世界でビル王になって、豪遊してみたい。そんな野望を抱かせる、本当に素敵なお店でした。
「龍鳳酒家」から皆さまへ
「市場に直接仕入れに行っているからこそ出せるスペシャルな一品を堪能しに、ぜひ龍鳳酒家へお越しください。心よりお待ちしております」
*バリアフリーではありません。お子様連れでベビーカー入店などの場合には、店員さんにお声がけください。
*宴会・歓送迎会など各種コースメニューを取り揃えています。二階円卓席でお楽しみください。
*宴会&ボードゲームの会合も対応可。詳しくは電話でご相談を。
- 店名
- 龍鳳酒家
- 郵便番号
- 〒231-0023
- 住所
- 神奈川県横浜市中区山下町152
- TEL
- 045-662-9201
- 営業時間
- 平日・日・祝日・祝全日
- 昼 11:00‐15:00（ラストオーダー14:30）
- 夜 17:00‐21:00（ラストオーダー20:30）
- 定休日
- 火曜日
- WEB
- 公式ホームページ
- ホットペッパーグルメ
*リゴレ提携店舗です。詳しくはリゴレ店頭にて。
